Lospimientos de Padrón son del huerto de los padres de nuestros amigos Sergio y Mari Carmen ,100% ecológicos en este caso son de la variedad que no pican ,así que os podéis imaginar como están los pimientos ya sean fritos o en mermelada .
Ayudándonoscon una puntilla, las seccionaremos al ras, dejando el pimiento perfectamente limpio. A continuación, procederemos a cortarlo en mirepoix con un cebollero. En una cazuela, dispondremos el pimiento cortado, seguido del azúcar, el zumo de limón y el agua, removiendo enérgicamente con una cuchara para mezclarlo
Unade las ventajas de preparar nuestras mermeladas caseras es poder controlar la cantidad de azúcar que incorporamos. Aquí encontrarás las cantidades que
Conayuda del Thermomix, prepararemos la más rica mermelada de pimientos Thermomix, de manera muy sencilla ¡Manos a la obra! Ingredientes. 400 gr de pimientos (rojos, verdes o amarillos, etc y de la variedad que te guste). Hay algunos más dulces como el pimiento marrón o menos como el italiano o de padrón (y lo mismo con el picante). Conqué acompañar la mermelada de arándanos. Nada como unas buenas tostadas de pan casero para servir esta receta de mermelada de arándanos casera, pero también puedes utilizar esta confitura
1 Quitar las semilla y las venas de los chiles pimiento. Picar en trozos pequeños. 2- Colocar los pimientos, 5 tazas de azúcar, vinagre y agua en una olla. 3- Cocinar a fuego bajo durante media hora. Cuando los chiles estén blandos, se retira del fuego. 4- Dejar enfriar, si hay residuos de líquido colar.
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como hacer mermelada de pimientos