LomoStroganoff fácil, un plato exquisito que combina carne cortada en tiras finas en una jugosa salsa de champiñones. Una receta rusa famosa
30recetas caseras de lomo en salsa de nuez compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! cerdo • Champiñones • Champiñones Porto Bello • Nata • Sal Mostrarme recetas sin: Filtros Premium. Mostrar recetas con fotos en los pasos
Parapreparar esta salsa, necesitarás nata líquida, cebolla, ajo, caldo de carne y una pizca de tomillo. Primero, sofríe la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén dorados. A
Curbimoscon otra capa de sal. Horneamos a 180º durante 45 minutos, todo va a depender del tamaño del lomo y de su grosor. Lavamos bien los champiñones , los picamos o laminamos. En una sarten echar a freir los ajos bien picaditos, los champiñones, los puerros picados y un chorrito de vino blanco y la nuez moscada.
2 Preparación de la salsa: La salsa es el corazón de este plato, por lo que su preparación es fundamental. Para hacer la salsa de champiñones y nata, sofríe los champiñones en mantequilla hasta que estén dorados y luego añade la nata. Agrega también un toque de ajo picado y pimienta para realzar el sabor.
67recetas caseras de lomo a la pimienta compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Lomo de cerdo • Champiñones de una lechuga romana • Sal • Pimienta negra molida • cerdo ahumado adobado • Para la salsa de queso azul: • Nata líquida para cocinar •
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lomo en salsa de champiñones sin nata
